飲食店の店舗管理・店長候補｜飲食店経験者

この仕事の面白さは、任される業務範囲の広さにあります。
特に岡山駅前店は、たん屋びぜんの中でも唯一「牛たん居酒屋」の形態を採っており、
メニューもターゲットも他のたん屋びぜんとは大きく異なる為、
店舗管理だけでなく商品開発やマーケティング戦略など、幅広い業務を店長にお任せしています。
覚える事はたくさんありますが、店舗経営の全体に携わる事で「仕事の面白さ」も倍増するはずです。

創業百年以上の歴史を持ち、岡山を中心に記念日やお祝い事など「コト」需要にも対応できる店舗を出店するなど、「やすらぎ」をテーマに地域に愛される”なくてはならない”事業展開を行っています。
かに料理「岡山甲羅本店、倉敷甲羅本店、福山甲羅本店」／会席料理「くらしき茶寮」／割烹「旬や岩手川」／活魚廻転寿司「いわ栄」／熟成厚切り牛たん「たん屋びぜん」／ファミリー和食ダイニング「かもがた茶屋」「かもがた亭」／とんかつ・牛かつ「ふく徳」／和牛焼肉 「牛八」／瀬戸内の食文化を発信する食品販売店「瀬戸内庵」／テイクアウトデリバリー事業「ケイデリカ」など

独自の成長支援制度「ケイカレッジ」であなたの成長をサポート。
料理や接客のプロフェッショナル達から知識と技術を学ぶ事ができます。
他にも、数値管理や人間力を高める研修も用意しており、
あなたのモチベーション次第でグングン成長できる環境を整えています。